История происхождения мохито, овеяна бесчисленными мифами и легендами.
По одной из версий напиток из рома, сахара, мяты и лайма придумал знаменитый английский пират Фрэнсис Дрейк, правда, тогда он назывался "El Draque". По другой, мохито -результат одной бурной вечеринки золотой американской молодежи в 1925 году. Тогда был популярен другой коктейль "Мятный джулеп" на основе бурбона. Молодые американцы веселились так, что бурбон быстро закончился и пришлось его заменить ромом.
Но, скорее всего, мохито - кубинская вариация на тему популярных в Латинской Америки освежающих алкогольных коктейлей с мятой и лаймом. Так, например, в Бразилии очень любим близкий родственник мохито - "Кайпиринья".
Само же слово мохито - это либо видоизмененное мохадито (слегка влажный), либо уменьшительно ласкательное от мохо (известный испанский соус, в состав которого входит лимонный сок и зелень).
Мохито - любимый коктейль Фиделя Кастро.
