На русский язык название это коктейля переводится как "чепчик Карла". Это необычный головной убор, имеющий большое значение для Британской истории. Кружевной ночной чепчик был на голове английского короля Карла I во время его казни в ночь с 29 на 30 января 1649 года.
Коктейль получил свое название в честь этого чепчика, видимо, потому, что походит на него цветом и формой.